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冬場はヤギのエサが不足しがちです。足らない分は飼料会社から買うという方法を思いつきますが、実際にヤギを飼っている人はどのようにしているのでしょうか？
そこで、当ホームページの常連さんでヤギオーナーの方にメールで質問をしてみましたところいろいろ参考になる回答をしてくださったのでここにアップします。
本当はまとめたかったのですが、うまくまとまらなかったのでほとんどそのまま掲載します。協力してくださった方々どうもありがとうございました。
吉沼農園さんのYoshさんより（茨城県、ヤクヤギ２頭羊２頭）
ヤギ達は割となんでも食べるので、今年の冬は
大根の葉、大根そのもの、白菜、さつまいものツタを保存して置いたもの、
掃き溜めておいた枯葉、等で食いつないでいます。
基本的に人間が食べた残り...なので近所からも分けて貰おうと考えたのです
が、
普通の農家では農薬を使っているということから却下、
なんとか家庭菜園のもので賄っています。
あとは、牧場にいくと干し草をわけてくれるそうなので、
なくなったらそれを利用しようと考えています。
村民さんより（長野県、母ヤギ１頭、子ヤギ２頭）
冬場のえさは、幸いなことに農家の手伝いの仕事を
してまして、そこで刈った草を干しておいたり、小麦、大豆の挽いたもの、りんご、
大根の葉、かぼちゃ、はくさい、にんじん、など種類は豊富です。
金谷農場さんのかなじゅんさんより（新潟県、日本ザーネン種のメス１頭）
ウチの場合、冬になると雪が降って新たに餌の補給が出来なくなると予想できたので
秋の内に色々準備しておきました。
田んぼの畦草を刈って乾燥した頃を見計らって束ねて貯蔵。
サツマイモを収穫したとき、芋づるを適当な長さに切って貯蔵。
人間が食べるには小さすぎる芋をキープ、貯蔵。（後に、ネズミに全部やられてしま
いました）
サツマイモのつるの内、実験として少量をサイレージ化しました。
雪の降る前に、剪定した木の枝（たくさん）を貯蔵。
たくあん用に掘り出した大根の葉っぱを干して貯蔵。（今はありません）
（例年は鶏が独占していたのに、鶏には悪いことをしました）
畑用に毎年少量とっておく無農薬の田んぼのワラをヤギ用に少量キープ。
日常の餌としては、干し草をたっぷり、ふすまを適量（細かく刻んだワラも混ぜてい
ますが、あまり食べません）、その前日に台所から出た野菜屑。仕上げ（？）に木の
枝を投げ入れてやります。翌日見ると木の皮までかじっています。主に樫の木の枝を
やっていますが、何でもだいたい好きなようです。
しゅんさんより（鳥取県、メスヤギ４頭、肉牛１５０頭）
冬場のえさについてのお尋ねですが、基本は夏場に乾草として確保しておくことが基本です。
しかし、そんな事は出来るものでは有りません。そこで、いくつかの提案をさせていただきます。
１、 野菜くずなどを確保する。 冬場は、次の ２ の通りで飼えますが、ビタミンが
不足することがありますので、青い餌は重要です。あくまで、餌ですので、食べるからといって
紙は与えないほうがいいと思います。
２、 農協、飼料販売会社などで飼料を扱っています。乾草を基本に配合飼料を１日１００グラム
(山羊の大きさによりますが）程度与えればいいと思います。乾草は色々有りますが、１キログラム
あたり３０円から７０円ぐらのものまで有ります。イネ科の牧草を選択されたほうが無難です。
（ほかに豆科の乾燥があります。）
配合飼料は乳牛用のものが良いと思います。同時に水も与えてください。
私が山羊を飼い始めたのは、牛舎周りの 草刈対策 が始めでした。
始めは、家族の評判が悪かったのですが、娘が生まれ、アトピーで困っていた時(１歳〜２歳)山羊乳を飲ませ、症状が軽くなったのが市民権を得たきっかけでした。
ミルク、肉、環境対策ほか、山羊は地球を救う。
あべちゃんさんより（熊本県、２０００年６月まで６０頭のザーネン種とシバヤギを飼育、現在は親雌４頭に子４頭）
私は３反の土地に牧草を植え（チモシ,四つ葉)
追い放しにしています。今年は暖かかったので結構青草はありました。
また,雨の時は乾牧草（山で取れた二番草）を与えています。
それに夕方とうもろこし圧片と増産フスマと雨の時はアルファルファペレットをプラスしています。
山羊さんはおとなしくて人なっこいので大好きです。
車の音だけで寄ってきます。
苦労したことはあまりありませんが,よく状態を観察する事だと思います。
調子が悪いときは早めに対処する事です。おかげで私も強くなりました。
一応獣医さんを呼ぶ前に全て対処できるようになりました。
注意事項としたら,たまにウイルス性の目の病気があります。
ほうっておくと目やにがでて目が真っ白になり食欲がなくなり衰弱
しますので早めの対処を。これは高齢の山羊は命取りです。
途中白目にはなってしまいますが,最終的には元通りになります。
でもかなり衰弱しますし次々移りますので早めに治してあげた方が
いいと思います。
又,蚊の出る夏前に羊麻痺の注射をする事を忘れないように。
それと,年一回爪のカットをしてあげて下さい。
角は生まれて一週間ぐらいで薬で除角しています。
前半３名の方は一般家庭でのヤギ飼育に参考になると思います。
そして、後半２名の方は畜産のプロといった感じです。さらに細かく説明されていて学校などでたくさんのヤギを飼育されている方にも参考になると思います。
あと、「仔山羊のミーヤ」さんではエサ関係を始め飼育方法についての説明がなされており役に立ちます。（２００１年２月）